Выбор системы домашней кофеварки

кофеварка3Порция бодрящего кофе с утра, заряжает энергией и тонизирует на весь день. Человек, попробовавший настоящий заварной кофе, уже с неохотой воспримет растворимый. Выбирая кофеварку для собственной кухни, следует отталкиваться от следующих критериев:
1. Способность готовить вкусный, крепкий и ароматный кофе.

2. Ценовой предел.
3. Внешний дизайн и практичность.
Гейзерные кофеварки.

кофеварка2

Работа кофеварки заключается в том, что вода нагревается в нижней части, поднимается по специальной трубочке вверх и попадая в емкость с кофе заваривает его.

Бывают с электрическим нагревательным элементом и без него, которые завариваются на плите. Емкость с кофе выполнена из пищевого металла, на дне специальные отверстия, через которые напиток сливается обратно в резервуар.

В некоторых конструкциях кофе поступает в верхний резервуар, но в этом случае вода через молотый кофе проходит только один раз.

Самые распространенные объемы это 1, 2, 3, 6, 9 порций кофе, хотя бывают и 18-и порционные. Среднее время приготовления напитка 5 минут, зависит от количества порций и мощности (450-1000 Ватт). Кофеварка гейзерная купить которую можно не только для приготовления кофе, но и для заваривания чая.

Капельные кофеварки.
Простейшая система заваривания, вода при нагреве поднимается и капает на кофе, проходит через бумажный или нейлоновый фильтр и попадает в колбу, дно которой подогревается на встроенном диске-мармите.

Гейзерные и капельные кофеварки не способны полностью экстрагировать все ароматические и вкусовые вещества из кофе.
Внимание нужно обратить на систему подогрева кофейника, автоматического отключения после приготовления кофе и на фильтры, бумажные следует менять после каждого приготовления напитка.

Эспрессо кофеварки.
Бывают Steam и Pump-Espresso. В системе Steam, вода нагревается до кипения, образуется пар, под давлением которого открывается клапан и вода проходит сквозь рожок-фильтр с кофе прямо в подставленную чашку. Давление в Steam- Espresso порядка 3-4 бар.

В Pump-Espresso, вода нагревается до 95 градусов и подается в рожок-фильтр под давлением порядка 15 бар, это самый оптимальный выбор кофеварка гейзерная купить в магазине Notus, для настоящих любителей крепкого и ароматного кофе, с густой пенкой и возможностью приготовления капучино. кофеварка

Капсульные кофеварки и кофемашины.
Самый дорогой сегмент на рынке кофеварок.

Принцип действия похож на Steam-Espresso, только в капсульных используется кофе в специальных герметичных капсулах, которые прокалываются в нескольких местах, сквозь них проходит воздух и затем вода.

Кофемашины, это практически роскошь, в них встроена кофемолка для целых зерен, и есть множество функций приготовления кофе.

Советы опытного дачника

Вы можете отслеживать комментарии к этой статье по RSS 2.0Комментарии закрыты.

Комментарии закрыты.