Цитрусовые с научной точки зрения

Цитрусовые_LimeВсе что описывалось в предыдущих статьях шло от сердца, души и эмоций. Многим нашим читателям интересен взгляд науки на выращивание цитрусового сада на подоконнике.

Однако, что касается настоящей научной работы с Павловскими цитрусовыми, то она тоже велась в последние годы. Доцент Горьковского сельхозинститута кандидат сельскохозяйственных наук Иван Петрович Елисеев выпустил книгу «Павловский лимон», которая содержит интерес­ные сведения о «приокских субтропиках». Впервые со строго научной точки зрения он дал полное ботани­ческое определение Павловского лимона. Приведенные ранее в различной литературе отрывочные сведения на эту тему были во многом: противоречивы, а главное — не объясняли, почему в рамках одного сорта — Павловского лимона — существует большое разнообразие растений.

Цитрусовые_Lime1На основе многолетних исследований автор книги не только подтверждает, но и объясняет такой факт. Прежде всего, Иван Петрович Елисеев выявил определен­ные группы деревьев, различающихся формой плодов — с округлыми, овальными, цилиндрическими лимонами. Внутри этих групп существуют другие разновидности с различными очертаниями их основания и вершины — закругленными, тупыми, острыми, плоскими.

Немаловажно также и то, что плоды разных групп сильно отличаются по биохимическому составу. С этой точки зрения проанализировано 35 форм. Содержание витамина С в их мякоти варьировало от 25,5 до 57, а в кожуре — от 57 до 117 миллиграммов на100 граммоввещества. Неодинаковым оказалось и ко­личество сахара, кислот и ароматических веществ, в совокупности определяющих вкусовые качества пав­ловских цитрусовых.

Цитрусовые_Lime2Приступая к своему исследованию, Иван Петрович Елисеев задался целью выявить конкретную причину такого разнообразия. Были ли лимоны завезены в таком виде из Турции или же возникли в результате почковых мутаций (отклонений от первоначальной формы) в про­цессе длительного вегетативного размножения? Наибо­лее вероятным и научно обоснованным ученому пред­ставляется последний вариант.

Ведь все цитрусовые, как известно, отличаются способностью формировать в своей кроне отдельные ветки с признаками, не свой­ственными данному сорту, что связано с наследствен­ной изменчивостью почек под воздействием необычных условий среды. Поэтому вполне допустимо такое: при длительном вегетативном размножении от одного-двух родоначальных деревьев возникли новые формы лимо­на, значительно уклонившиеся от первичного образца.

Советы опытного дачника

Рубрика: Ваш сад  Метки:
Вы можете отслеживать комментарии к этой статье по RSS 2.0Вы можете прокомментировать, или отслеживать изменения со своего сайта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

11 + 19 =

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>